Antipasti

Il pinzimonio e la burrata

Meine Toskanische Gemüsevariation mit Burrata

15,50 €

Vitello tonnato e viceversa

Vitello tonnato und umgekehrt

16,50 €

Tartar di manzo, tartufo nero e tuorlo d’uovo

Rindertatar mit schwarzem Trüffel und Eigelb

17,50 €

Capesante con mela verde e zenzero, cous cous e carote 

Jakobsmuscheln, Granny Smith und Ingwer, Cous Cous und Karotten

17,50 €

Crostone all’olio d’oliva, barrata, pomodorini canditi e rucola

Crostone mit Burrata, Kandierten Tomaten, Rucola und Olivenöl

16,50 €