Carni

Fegato di vitello con purea di patate, mele e prosciutto di Montagnana

Kalbsleber auf Kartoffelpüree, Apfel und Montagnanaschincken

28,50 €

Anatra, petto e coscia, in 2 preparazioni con carciofi e trevisano

Ente, Brust und Keule, mit Artischocken und Trevisano

29,00 €

Entrecote di manzo con asparagi verdi e pomodori canditi

Entrecote auf grünem Spargel und kandierten Tomaten

29,50 €

Petto di vitello brasato con le sue verdure e un canederlo di pane e speck

Geschmorte Kalbsbrust auf geschmorten Gemüse und Brot-Speck Canederlo

28,50 €