Carni

Fegato di vitello con purea di patate, mele e prosciutto di San Daniele

Kalbsleber auf Kartoffelpüree, Apfel und San Daniele Schincken

28,50 €

Guance brasate di manzo, pure di carote affumicato, stracciatella

Geschorte Rinderfilet auf gerauchertem Karottenpuree und Stracciatella

27,50 €

Filetto di manzo, BBQ e patate dolci

BBQ Rinderfilet und Sußkartoffel

29,50 €

Costata di maiale “Mangalica” con peperonata e salsa di cumino

“Mangaliza” Schweinkotlett auf Peperonata und Kreuzkummelsauce

27,50 €