Carni – Frühlings Menu – Samstag Mittags Menu Spezial

Noce di agnello in crosta di capperi con cous-cous piccante e finocchi

Lammhüfte mit Kaperdkruste auf Cous-Cous, leicht scharf, und Fenchel

27,50 €

Insalata di petto d’anatra leggermente affumicato con indivia, patate novelle e tartufo nero

Leicht geräucherte Entenbrust, Chicorée, Kartoffel und schwarzem Trüffel

27,50 €

Cotoletta di vitello con carciofi, pomodorini e melanzane

Kalbskotolett mit Artischocken, Kirschtomaten und Auberginen

29,50 €

Hamburger di filetto di manzo con asparagi verdi e burrata

Hamburger vom Rinderfilet mit grünem Spargel und Burrata

28,50 €

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FRÜHLINGS ANGEBOTE

 

5 Gänge Frühlingsmenü inkl. Glas Prosecco für 49€ p.P.

Amouse Bouche
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Rinder Tatar/Grüner Spargel
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Ravioli alla Parmigiana
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Steinbutt/Frühlings-gemüse/Safran
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Mango/Kokos Variationen

 

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SAMSTAG SPEZIAL MITTAG MENU

3 Gänge Mittagsmenü
inkl. einem Glas Prosecco
zum Preis von 25 €