Pesci

 

Salmone con vongole veraci, puré di porro e latte di mandorle

Lachs mit Venusmuscheln, Lauchpüree und Mandelmilch

28,50 €

Polipo grigliato, lenticchie ed olive taggiasche e coriandolo fresco

Gegrillter Oktopus, Linsen, Taggiasche Oliven und Koriander

27,50 €

 

Lucioperca con cardocelli, nduja e salsa di prosecco

Zander mit Kräuterseitlingen, Nduja an Proseccoschaum

28,50 €

La frittura con gli scampi, i calamaretti e la polenta

29.50 €