Primi Piatti

Calamarata con straccetti di vitello, taggiasche e peperoni

Calamarata mit Kalbs-Straccetti, Taggiasche Oliven und Paprika

17,50 €

Cappellini al pesto, tiepidi, con crudo di mazzancolle

Lauwarmen Cappellini mit Basilikumpesto dazu rohe Gambas Tatar

18,50 €

Garganelli con ragout di stinco di vitello

Garganelli mit Kalbshaxe Ragout

17,50 €

Risotto con i finferli

Risotto mit Pfifferlinge

18,50 €

Tortelloni ripieni di parmigiana di melanzane con salsa di pomodoro e schiuma di parmigiano

Tortellini mit Auberginen-Parmigiana gefüllt auf  Tomatensauce und Parmesanschaum

17,50 €